Grotte e flamenco nel Sacromonte di Granada
Il
Sacromonte è uno dei quartieri più pittoreschi e genuini di
Granada, famoso soprattutto per le sue grotte ed il suo spirito flamenco. Situato di fronte all’Alhambra, questo quartiere tipicamente gitano, patria di artisti e bohémien, affascina per la sua personalità e per la bellezza dei suoi paesaggi.
Le
grotte, con le loro pareti dipinte in calce bianca, sono le abitazioni tipiche del Sacromonte. Si raggruppano attorno ai dirupi, formando strade e piazze irregolari. Non è chiara l’origine di queste grotte, che spesso si sfuma nella leggenda. Ma sembra che iniziarono ad essere scavate nella collina attorno al XVI secolo, quando ebrei e mussulmani furono espulsi dalle loro case, ai quali posteriormente si aggiunsero i gitani. Al trovarsi all’esterno delle mura della città, queste singolari abitazioni scavate nella roccia, rimasero sempre fuori dal controllo amministrativo.
Nel
museo delle grotte del Sacromonte, avrete l’opportunità di vedere come sono le grotte al loro interno e conoscere l’evoluzione e la storia del quartiere. Si è recuperato l’aspetto originale che le grotte possedevano secoli fa, attraverso l’arredamento, le decorazioni e gli utensili dell’epoca. Potrete vedere anche gli antichi strumenti, le ceramiche e l’artigianato tradizionale. La visita al museo del Sacromonte dura all’incirca un’ora. Suole ospitare esposizioni d’arte e durante il periodo estivo organizza spettacoli di flamenco all’aria aperta, il secondo degli elementi identificativi di questo quartiere.
Il Sacromonte di Granada è una delle culle del
flamenco e uno dei quartieri della città nel quale si può godere del potere e dello spirito di quest’arte. Qui nacque la "
zambra", una variante del flamenco che proviene dalle danze e dai festeggiamenti nuziali moreschi. La parola zambra trova le sue origini nell’arabo e significa festa. Si usa per riferirsi al ballo, alla festa o alla grotta in cui si celebra.
Gli spettacoli di flamenco nel Sacromonte di norma iniziano attorno alle nove di sera e durano fino all’alba. Ci sono numerosi “
tablao” (locali dove hanno luogo gli spettacoli di flamenco), zambras e grotte dove poter assistere a queste esibizioni e, in alcuni di loro, è possibile anche cenare. Il piatto tipico del quartiere è la “
tortilla del Sacromonte”, una succulenta frittata elaborata con le cervella fritta della capra alla quale si aggiungono noci, piselli, patate, prosciutto o peperoni.
Il Sacromonte quindi, è uno dei luoghi che non potete assolutamente perdervi durante il vostro soggiorno a Granada. Oltre alle grotte, al flamenco ed al museo, conta con una bellissima abazia e con delle viste straordinarie alle mura rossicce dell’Alhambra.
Laura -
Dipartimento Marketing