Ciudad de las Artes y las Ciencias ou CAC, dont le projet a vu le jour au début des années 90, est devenue la destination vedette des visiteurs. Ce spectaculaire espace architectural totalement futuriste, entouré de jardins paysagés et plans d'eau, recouvre sur près de 2 Km l'extrémité Est du Jardin du Turia (ancien lit du fleuve Turia).

Cet immense complexe culturel qu'est la Cité des Arts et des Sciences s'articule désormais autour de six grandes constructions.
1.
Hemisfèric
(1998): Hémisphérique Cinéma IMAX en 3D
Salles d'exposition et de conférences.
2.
Museo de las Ciencias Príncipe Felipe
(2000): Musée interactif des sciences et des technologies.
3.
Umbracle
(2001): Grand jardin suspendu ombragé.
4.
Oceanográfico
(2003): Parc océanographique, le plus grand aquarium d'Europe conçu par Felix Candella.
5.
Palau de les Arts Reina Sofía
(2005): Palais des Arts Opéra, concerts, ballets, théâtre expérimental, conférences.
6.
Ágora
(2009): agora Auditorium de 6000 places (en phase finale de construction).
L'unité de couleur de cet grand espace architectural est le blanc : structures de béton blanc recouvertes d'un trencadis blanc (mosaïque de tessons de céramique), sur fond bleu du ciel méditerranéen, contraste amplifié par la forte lumière du soleil de
Valence.
[Cité des Arts et des Science de Valence, Valencia] Toujours dans le même secteur, entre le Musée des Sciences et le Parc Océanographique de Valencia, le Pont de Serreria, en forme de grande voile dont le mât s'élève à 150 M de hauteur, et dans sa phase finale de construction l'Ágora, un auditorium en forme d'ellipse de près de 90 mètres de hauteur. Et comme, le délire ne s'arrête jamais, actuellement à l'état de projet, dans la continuité de la Cité des Arts et des Sciences, un groupe de trois gratte-ciel de verre représentant les trois villes de la Communauté Valencienne, Valencia, Alicante et Castillon. A ce jour, le projet est bloqué.
Toutes ces constructions et projets, à part l'aquarium (Oceanografic) conçu par Felix Candela, sont l'oeuvre du même architecte, Santiago Calatrava. Et si la Cité des Arts et des Sciences de Valence (Ciudad de las Artes y las Ciencias) est indissociable du nom de la ville de Valencia, elle l'est également du nom de son concepteur Santiago Calatrava, à tel point que certains aiment à l'appeler la Cité Calatrava (Ciudad Calatrava) ou, mieux encore, Calatravaland.
Le succès est incontestable. La Cité des Arts et des Sciences de Valencia voit passer plus de 4 millions de visiteurs par an.
Felix -
Equipe Marketing