Maintenant que la chaleur fait rage, rien de mieux que de se rafraîchir avec une délicieuse glace ou une boisson rafraichissante. A Barcelone, il y a énormément d’options dans ce sens, mais ici, nous parlons d’un produit d’excellente qualité, de production artisanale avec une présentation soignée qui nous donne le sucre dont nous avons besoin et en même temps, nous fait supporter cette chaleur. Pour cette raison, nous souhaitons vous recommander les meilleurs endroits pour pouvoir profiter des meilleures boissons traditionnelles comme l’orgeat, ou la meilleure glace artisanale qui existe. De plus, nous vous donnons quelques conseils à suivre en Espagne si vous souhaitez profiter d’un rafraichissement tel qu’un café ou thé avec glaçon.
Une boisson typique de Valence est l’orgeat, fabriquée à base d’arachide, d’eau et de sucre. Les conditions pour la culture de ce tubercule sont optimales dans les quelques régions de Valence. Que ce soit une boisson traditionnelle d’été, c’est aussi très sain car cela est contribuable en minéraux, vitamines, calcium, etc... Dans la Rue du Parlement, proche du Marché Sant Antoni, nous trouvons la Maison de Turrones artisanales Sirvent, où non seulement, se fabriquent et se vendent de délicieux nougats artisanales, mais aussi que durant la saison estivale, se produisent aussi d’excellents orgeats à base d’arachides naturels qui se vendent tout de suite dans la cafétéria de la même fabrique. Il s’agit d’un choix très rafraîchissant et sain dont vous pouvez profiter dans la ville Barcelonaise.
Pendant l’été et également en hiver, rien de mieux qu’une délicieuse glace, qui n’est pas seulement rafraichissante, mais qui vous transporte dans une vague de saveurs et de textures avec les meilleures glaces qui puissent exister. La glace artisanale est une mine de minérales comme le calcium et le phosphore, en plus de ses vitamines A et B, qui se rajoute aux vitamines et protéines des différents fruits et fruits secs et les œufs de laits, qui font de cette glace, la plus délicieux, saine, et rafraichissante possible. Dans le magasin de glaces Gelaaati! Di Marco, situé dans la rue Llibretería 7, près de la place Jaume I, vous pourrez profiter d’une excellente variété de glaces, fabriquées de façon artisanale, dont les produits sont 100 % naturels et évitent l’utilisation de colorants et de graisses végétales hydrogénées, si dangereux pour la santé. Ce magasin apporte à ses glaces une texture et un goût parfait, une contenance en graisse si faible entre 6 et 8 % et avec une saveur qui ne peut être assimilée à n’importe quelle autre.
Une autre option tout aussi saine et rafraichissante, est le nouveau magasin de yaourt Kimok, qui est la langue de l’esquimau et qui signifie “le baiser de l’esquimau”, situé en plein centre dans la rue Montsió 12, et qui nous offre une délicieuse gamme de produits à base de yaourts naturels comme le yaourt frozen, le yaourt naturel pré biotique, smoothies, et qui peuvent se personnaliser avec des garnitures de toutes sortes, fruits de la passion, mangue, céréales, nutella, muesli croustillant et des fruits. Tous est fait à la main avec des produits naturels de première qualité. Un choix innovant et délicieux pour les jours d’été à Barcelone.
Et pour ceux récemment arrivés en Espagne, et peu au courant des traditions espagnoles, un conseil pour ces mois estivaux les plus chauds. Rien de tel qu'une bonne tasse de café ou de thé frais sur une petite terrasse au soleil ou à l'ombre si vous avez de la chance. Cependant, ici nous devons garder à l'esprit que lorsque vous commandez un café et une glace, cela ne vient pas avec une boule de glace comme le Frappuccino, le café glacé. Non, ici, se sert du café glacé séparément, soit en attentant dans une tasse à café et à côté de cela, un verre rempli de glaçons. Donc, une fois que vous commandez, mélangez le café ou le thé avec la quantité de sucre que vous voulez et versez ensuite ceci dans le verre à glaçons. Ainsi, une boisson au café succulent, doux comme vous le souhaitez, mais quelque chose qui vous apaise et dont vous avez besoin par cette chaleur.