El ron, bebida alcohólica elaborada a partir de la caña de azúcar, es una bebida muy preciada y variada a la vez, cuya calidad y sabor depende del país productor y de la zona de origen de su materia prima. En cualquier caso dos de las marcas de ron más conocidas a nivel mundial son Bacardi y Brugal, de una calidad excepcional en todos los tipos que elaboran. Si algo tienen en común estas dos firmas no es solo su éxito, sino el origen de sus fundadores, y es que ambos nacieron y emigraron desde la localidad catalana de Sitges.
No deja de sorprender que dos emigrantes catalanes casi paralelamente supieran aprovechar las bondades de unas tierras ricas en caña de azúcar para crear dos de las principales marcas en la actualidad de ron del mundo.
Don Facundo Bacardí Massó, hijo de un comerciante de vinos de Tarragona, emigró a mediados del siglo XIX a Santiago de Cuba, donde originariamente fundó la empresa Ron Barcardi en 1862, aunque posteriormente en 1936 trasladó sus operaciones a Puerto Rico tras la Revolución Cubana. Cuenta con la destilería de ron más grande del mundo situada en este país, que se ha situado como uno de los principales atractivos de la zona. La leyenda cuenta además que el famoso símbolo de la marca, el murciélago vino como recomendación de la esposa de Don Facundo debido a la existencia de murciélagos que habitaban las vigas de la destilería original en Santiago de Cuba. Esta marca no ha parado desde su fundación de innovar en cuanto a estilos, sabores otorgándole una personalidad única en el amplio mercado de rones del mundo.
En cuanto al ron Brugal, la historia de su fundación es parecida, y es que un emigrante de Sitges, Andrés Brugal Montaner que se trasladó a la República Dominicana fundó esta empresa en 1888 tras haber adquirido el conocimiento necesario para su elaboración tras su paso por Cuba, marcando el comienzo de una larga tradición familiar. La evolución e innovación de esta marca de ron han sido constantes, y así en 1920 se construyeron los primeros almacenes para el envejecimiento del ron en barricas de roble, más tarde se desarrolló el Ron Premium y distintos estilos que le han catapultado como uno de los mejores rones del mundo.
En fin, no sabemos lo que tendrán los emigrantes de Sitges con el ron, pero desde luego su traslado a tierras caribeñas ha sido más que fructífero, sobre todo para los amantes de esta bebida a partir de la caña de azúcar que pueden deleitarse con sus excelentes brebajes.
Claudia - Equipo Marketing