Este viernes
23 de septiembre va a celebrarse por primera vez en toda
Francia la
Fête de la Gastronomie (Fiesta de la Gastronomía).
París será, por supuesto, el corazón de este festival gastronómico que va a incluir numerosos eventos y actividades maravillosas.
Francia es la reina de la alta cocina, renombrada por su alta calidad, sus ingredientes de producción local, sus platos innovadores y sus sabrosos resultados. Para los viajeros, probar la comida local es una buena forma de descubrir el país y sus costumbres, y en Francia, la cocina es una parte muy importante de su cultura, especialmente los vinos y los
quesos.
Con esto en mente, por fin, el Ministro de Turismo
Frédéric Lefebvre ha anunciado la celebración de la primera
Fête de la Gastronomie en Francia, un festival culinario nacional completamente nuevo que celebra la riqueza y la diversidad de la cocina francesa, centrándose en la comida típica de las diferentes regiones de Francia.
Recientemente, antes del nacimiento de este evento, la gastronomía francesa ha sido declarada Patrimonio Inmaterial Mundial por la UNESCO debido a su tradición y su valor social. También se ha inspirado en el formato de la exitosa
Fête de la Musique en la que la música al aire libre llena las calles de Francia. El festival se celebrará anualmente y cada año tendrá un tema distinto. El de esta primera edición es
La Terre, porque la Tierra nos permite
“cosechar sus frutos y utilizarlos para alimentarnos. Porque el hombre y la tierra son inseparables”.
Así pues, los asistentes a la
Fiesta de la Gastronomía pueden esperar encontrar productos locales de diferentes regiones de Francia, chefs famosos cocinando platos asombrosos, asistentes compartiendo sus recetas favoritas y sus técnicas especiales de cocina, búsquedas de tesoros culinarios, cursos para aprender recetas tradicionales francesas, menús especiales en miles de restaurantes de todo el país, la promoción
Tous au Restaurant en la que el segundo comensal puede disfrutar de la cocina gourmet gratuitamente, talleres para crear vajillas y decoraciones de mesa de alta calidad, y mercados ecológicos, entre muchos otros sabrosos eventos culinarios.
En París, concretamente, habrá competiciones de escaparates en los comercios, degustaciones, el té de media tarde en las tiendas de cerámicas Bernadaud, clases de cocina, comidas populares, descuentos en productos y alimentos de alta calidad, menús especiales en varios restaurantes de la ciudad y colecciones de "naturalezas muertas" con buffets de vino, queso, fruta y pan, entre muchas otras cosas.
En definitiva, esta es una gran oportunidad para descubrir una buena parte de la exquisita cocina de Francia, uno de los
mejores destinos turísticos del mundo. Si estás durante estos días en París, ¡no te lo pierdas!
Anna -
Equipo de Marketing