Tradiciones de Navidad en Portugal
En Portugal, las Navidades son unas fiestas muy familiares que se celebran con los seres queridos. Existen numerosas tradiciones de Navidad en Portugal que varían de una región a otra, algunas son herederas de antiguas tradiciones normandas, pero la mayoría son de origen católico.
Tradiciones navideñas en Portugal
Un elemento típico que nunca falta en la Navidad portuguesa es el fuego. En Portugal, es costumbre encender
hogueras en Nochebuena, quemando leña y tocones, cuánto más grandes mejor. Esta tradición antigua simboliza el triunfo de la luz sobre las tinieblas y por ello, cuanto más tiempo arda el fuego, mejor será el Año Nuevo.
Al igual que en España, durante la Nochebuena en Portugal, también es típico asistir a la
Missa do Galo (misa del gallo). Esta misa nocturna suele finalizar besando los pies de una figura que representa al niño Jesús. En muchos lugares, después del oficio religioso se sale a la calle para quemar el tronco de Navidad.
Es también durante esta mágica noche, cuando
Pai Natal (Papá Noel) trae regalos para los niños. Los regalos de Navidad se dejan junto a los pesebres que representan el nacimiento del niño Jesús y que durante estas fechas están presentes en casi todas las casas.
Cena típica de Nochebuena en Portugal
En la cena de Nochebuena, el
bacalao, plato nacional portugués por excelencia, suele ser el protagonista. Lo típico es prepararlo como se hacía antiguamente, con berza, patata, zanahoria y huevos. En otras zonas de Portugal, en cambio, es costumbre cenar
pavo en lugar de bacalao.
Entre los aperitivos, sobretodo al norte del país, es muy habitual incluir pulpo y jamón ibérico. De postre se toman los filhoses (dulces tradicionales fritos) y el Bolo Rei (un bizcocho relleno de frutas confitadas que equivale al roscón de reyes español). También se toman frutos secos y se asan castañas que se acompañan con vinos y orujo.
Durante la cena de Nochebuena, llamada Consoada, algunas familias colocan lugares extra en la mesa para invitar a las almas de los fallecidos, esperando atraer su protección y buena fortuna en el Año Nuevo. Se trata de una costumbre antigua y que hoy en día ya no es muy habitual.
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Laura - Equipo de Marketing