Si por algo es conocida
España es por sus paellas. Plato oriundo de la región de Valencia, su preparación
es muy diversa puesto que puede aceptar prácticamente cualquier ingrediente, dependiendo
de la región en la que se cocine adoptará un toque u otro. Barcelona puede
presumir de contar con una fantástica costa y por tanto con un pescado de alta
calidad, hecho que se ve reflejado en la calidad de sus paellas, eminentemente
de pescado y mariscos. Para no perdernos en la maraña de restaurantes que
prometen ofrecer la mejor paella de Barcelona, ofrecemos a continuación nuestro
top 5 de restaurantes donde poder probar la mejor paella de Barcelona, en una
relación de locales con precios muy variados, dependiendo de la fama, confort y
por supuesto calidad del producto, que al fin y al cabo es lo que importa.
Restaurant Can Majó
Almirall Aixada 23, La Barceloneta
Con 40 años de
experiencia a sus espaldas este conocido restaurante situado en pleno paseo marítimo
de Barcelona, ha seguido respetando la idea original del padre fundador, y pasando de generación en generación. El cuidado se nota
desde los productos que emplean, elegidos personalmente,
hasta la forma de preparación. Muy recomendable es su arroz con bogavante y su
gran variedad de entrantes del mar. Ahora en verano es muy agradable sentarse
en su terraza y disfrutar de su comida 100 % mediterránea.
Casa Varela
Plaza Molina 4
Originariamente una
marisquería, y con unos platos de pescado excelentes, se llamaba mariquería la Xarxa, y tras una profunda
reforma, el resultado es la Casa Varela. El relevo generacional lo ha
tomado el hijo del fundador y ha ampliado los horizontes de este restaurante. Especializados
en paellas, como su paella sin trabajo (paella libre de cáscaras y conchas) o el arroz negro de pescado y marisco. Este
restaurante ofrece por tanto recetas muy populares a precios muy controlados,
además de una profusa bodega para que no eches nada en falta.
Restaurante 7 Portes
Passeig d’Isabel 14
Restaurante histórico de
Barcelona, inaugurado en 1836 y declarado de interés nacional, por sus salones
han pasado personajes tan ilustres como Orson Welles, Federico García Lorca o
Picasso. Dispone un menú bastante amplio y con una calidad excelente, sobre
todo sus paellas, que son su especialidad, además de su cocina típicamente
catalana. Si lo que quieres es disfrutar de una fantástica paella en un enclave
mítico de Barcelona, este es tu lugar.
Restaurante la Barceloneta
L’Escar 22
Restaurante abierto en 1996, ha sabido erigirse
como un referente en Barcelona, por la calidad de sus mariscos y sus paellas,
además de por su excelente servicio. Situado en pleno barrio de la Barceloneta, ofrece a
sus comensales unas fantásticas vistas al puerto. Todos sus platos, incluidos
los postres, son de elaboración propia, aquí podrás deleitarte con sus frescos
mariscos y unas paellas y arroz caldoso para chuparse los dedos.
Restaurante Roig Robí
C/Séneca 20
Tras 25 años de
experiencia, este restaurante se ha erigido como todo un clásico en Barcelona,
donde han sabido combinar la cocina tradicional catalana y ajustarla a los
gustos más actuales. Reciben dos veces al día el marisco y los pescados
directos de la lonja y sus carnes son provienen de los Pirineos y de Huelva. Su
arroz con alcachofas y espárragos y su paella con gambas son un ejemplo
delicioso de lo que lo que se cuece entre los fogones de este fantástico
restaurante, con un atento servicio en un ambiente
completamente renovado que te acoge en sus tenues colores para que tu paladar
simplemente disfrute.
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Claudia -
Equipo de Marketing