Blog Friendly Rentals - Restaurantes

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Este mes de enero abrió en la mítica avenida Paral-lel de Barcelona el nuevo experimento de Ferrán Adriá, que con su hermano Albert y dos socios han abierto el local coctelería 41, aunque esta semana se espera que abran en un local contiguo el bar de tapas Tickets, donde pondrán en práctica sus cocina de vanguardia aplicada al mundo de los cócteles y de los snacks, además de las tapas.

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Hace un par de semanas la UNESCO declaró la dieta mediterránea Patrimonio de la Humanidad, y con razón, gracias a su equilibrada combinación de pescados, carnes y verduras. En Barcelona abundan los restaurantes que venden a raudales comida supuestamente típica catalana a precios para nada asequibles. Si cuando vengáis a Barcelona os apetece ir a un restaurante realmente catalán, con decoración eminentemente catalana y con un menú de calidad y a precios no excesivamente altos, entonces sigue leyendo porque te interesará conocer nuestro top 3 de restaurantes catalanes en Barcelona:

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Si algo tiene de bueno la globalización es el maridaje entre culturas y tradiciones que alcanza su esplendor en la gastronomía cosmopolita que surge en las ciudades y Barcelona es un gran ejemplo en ese sentido. Además en los últimos años ha habido un auge generalizado de comida japonesa en todas partes, así que si sumamos el hecho diferencial de Barcelona como ciudad abierta y cosmopolita y su fantástico puerto que provee de ricos y frescos pescados a las mesas más selectas de la ciudad, se reúnen entonces unos factores que dan lugar a una variedad exquisita de restaurantes japoneses donde probaréis lo mejor de la comida nipona, de manos de cocineros oriundos de ese país más la calidad de los mejores ingredientes. Aquí nuestro top 3:

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Una de las comidas quizás más denostadas por culpa del florecimiento de las cadenas de restaurantes de "comida basura", es ese delicioso bocata de carne picada con ensaladas varias y diversas salsas; estamos hablando¡cómo no! de las hamburguesas. Se trata de una opción normalmente barata para llenar el estómago de una manera rápida, pero no tiene porqué ser tan insana. Desde aquí, queremos reivindicar la fama de las hamburguesas y queremos proponeros nuestro top 3 de las mejores hamburguesas de Barcelona, porque aunque sea un alimento típicamente americano su contacto con otras culturas da como resultado unos productos de excelente calidad.

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A finales de agosto el día empieza a acortarse: la hora de la cena y la noche van juntas de nuevo. Es el mejor momento para cenar al aire libre tanto por la temperatura como por el tiempo libre del que se dispone en vacaciones. Por eso, el restaurante que recomendamos para este mes potencia y aprovecha totalmente todo lo bueno de las cenas al aire libre. Se trata de El Jardí de l'Abadessa, un bonito jardín abierto a todo amante de la comida casera y natural. El lugar perfecto para relajarse en noches de verano en Barcelona

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Si por algo es conocida España es por sus paellas. Plato oriundo de la región de Valencia, su preparación es muy diversa puesto que puede aceptar prácticamente cualquier ingrediente, dependiendo de la región en la que se cocine adoptará un toque u otro. Barcelona puede presumir de contar con una fantástica costa y por tanto con un pescado de alta calidad, hecho que se ve reflejado en la calidad de sus paellas, eminentemente de pescado y mariscos. Para no perdernos en la maraña de restaurantes que prometen ofrecer la mejor paella de Barcelona, ofrecemos a continuación nuestro top 5 de restaurantes donde poder probar la mejor paella de Barcelona, en una relación de locales con precios muy variados, dependiendo de la fama, confort y por supuesto calidad del producto, que al fin y al cabo es lo que importa.

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Barcelona es conocida por su cocina, de hecho, la variedad de restaurantes de alta calidad es abrumadora, pero ¿por qué no subir a una torre y darte el placer de comer en un restaurante panorámico una comida excelente con el añadido de poder contemplar unas vistas excelentes de la ciudad condal? Todo es posible en Barcelona y para ello te proponemos las tres opciones de restaurantes panorámicos de Barcelona.

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Es de todos sabido que en Barcelona el tradicional brunch anglosajón, esa mezcla entre desayuno y almuerzo, no está muy extendida, no obstante, eso no quiere decir que no existan pequeños rincones donde poder deleitarnos con esta fantástica tradición mañanera. Así que para aquellos que disfrutan de esta nutritiva costumbre los domingos por la mañana o por la tarde, sobre todo después de una larga noche del sábado de marcha, os proponemos una lista con los lugares más destacados de Barcelona donde poder disfrutar del energético y revitalizante brunch.

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Hoy vamos a desvelaros los cinco bares de Barcelona donde podéis encontrar tapas gratis…sí, habéis leído bien, ¡¡tapas gratis en Barcelona!! Como sabéis la tradición de las tapas está extendida en todo el territorio nacional, y aunque existen diversas teorías sobre su origen lo que está claro es que su objetivo consistía y consiste en amortiguar el efecto alcohólico provocado por la ingesta de vino o cerveza.

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Josep Bofill ha visto claro que las sensaciones que se desprenden de la observación de sus obras no son las mismas de pie ante una pared blanca de fondo que con un tenedor terminado en croqueta acercándose a la boca. La existencia misma de este restaurante demuestra lo que se puede experimentar a mediante la mezcla de lo visual, lo auditivo... y lo gustativo. Porque no hay que olvidar que L'imprevist es, ante todo, un restaurante. Un restaurante de lujo en el que se ha filtrado de raíz la gastronomía del Raval: la de todos los rincones del mundo.
Lo encontrarás en la calle Ferlandina nº 34.

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Por su tamaño y por la mezcla cultural de la compone, Barcelona tiene muchas posibilidades de crear, casi sin quererlo, mestizajes gastronómicos con identidad propia. Una de las rarezas resultantes se llama Restaurant Me, en pleno barrio del ensanche, en cuya cocina se juega mezclando platos y estilos de Barcelona, Saigón y Nueva Orleans